ＢＢＱ食材で迷ったら！常盤スタッフ直伝の定番＆マニアックおすすめ食材

こんにちは。常盤産業ブログ担当 上野です。

外で過ごすのが心地よい季節になりましたね。青空の下で食べるバーベキュー（ＢＢＱ）は最高です！

いつものウインナーも魚も肉も、外で焼くだけで全く違った味わいになりますよね。

これには、「天地作用」と「遠赤外線効果」が深く関わっています。

天地作用とは、自然の中や非日常的な環境で過ごすことで、ストレスが解消され自律神経が整い、心身がリフレッシュされる働きです。

また、ガスやＩＨに比べて炭火は「遠赤外線効果」により、表面をパリッと焼き上げ、中の旨みを逃がしません。

これらがおいしさを引き立てているのです。

そう、ＢＢＱは単なる食事ではありません。

心身を整え、いつもの食材を最高の味に変える「魔法のごはん」なのです。

弊社スタッフにもたくさんのＢＢＱ好きがたくさんいます！

そこで今回は、ＢＢＱに欠かせない定番から知られざる逸品まで、社内アンケートの結果をご紹介します。

アンケート①：絶対に外せない定番食材は？

まずは「これがないと始まらない！」という王道のラインナップです。

アンケート②：意外だけど絶品！ＢＢＱマニアック食材

アンケート③：持っていくと便利なグッズは何？

【裏技をご紹介】

• 強風対策：紙皿の裏を少し水で濡らしてからテーブルに置くと意外と飛ばされにくくなります。
• 時短火起こし：ハンディ送風機を使うと、短時間で火起こしができます。                           
• 快適睡眠：テントで「川」の字に寝るなら、長座布団がおすすめです。

この他にも事前情報として、

また、近年の急な気象変化には注意が必要です。万が一に備えて、雨具を用意しておくと安心です。

気になる５月の名古屋のお天気ですが、過去１０年間の統計では晴天率が約６４％と高く、一年の中でも特にお出かけに最適なシーズンです。

以前は、「準備や片付けが大変」というイメージがあったＢＢＱですが、最近ではグリルのレンタルができたり、後片付けが不要だったりと、手軽に楽しめるスポットが増えています。中には、食材の準備までお任せできるサービスもあるようです。

さて、今年のレジャーは、友人・家族などでＢＢＱを楽しんでみてはいかがでしょうか。

次回のブログもお楽しみに。